Watermelon Smash

Meine liebste Sommerfrucht ist und bleibt Wassermelone. Meistens esse ich sie zum Frühstück mit Blaubeeren und einem Spritzer Limettensaft. Sie schmeckt mir aber auch in salzigen Gerichten, wie beispielsweise in meinem Wassermelonen-Cashewkäse Salat.  Zur Abwechslung mache ich mir auch einen Smoothie daraus – der gemixt mit etwas Eis und Gin zum perfekten Sommerdrink avanciert. Die…

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